À l’origine une librairie régionale, L’An Demain est devenu un éditeur d’ouvrages illustrés, soutenus par une écriture visuelle éloquente et créative. Au fil des années, son catalogue s’est enrichi et a renforcé l’identité d’une maison d’édition animée par la volonté de transmettre un patrimoine culturel et historique captivant.

En 2020, L’An Demain éditions s’ouvrent avec succès à de nouveaux univers comme la gastronomie avec le chef le plus célèbre de la cuisine sétoise, Jean Brunelin. Toujours animé par l’ambition de proposer des ouvrages passionnants, de qualité, à la fabrication soignée, Audasud lance une nouvelle collection, L’An Demain poésie, destinée à ajouter une pierre à l’édition régionale.